Nato per volontà del Gruppo Alpini di Varese nella persona del compianto generale Giacomo Ferrero, costituitosi il 31 gennaio 1980 il coro compie il suo primo debutto il 26 aprile 1981; il proprio nome “Campo dei Fiori” lo deve invece alla montagna che sovrasta la Città di Varese. Oggi è composto da più di trenta coristi che grazie alla passione per il canto e al proprio maestro Aurelio Baioni, che dall’origine (26 anni) dirige il Coro, riescono a tenerne elevata la qualità sonora e corale di ciascuno dei quattro settori di voci maschili. La professionalità sempre maggiore acquisita, ha consentito al Coro di cimentarsi in una incisione musicale su CD spaziando in diversi generi canori, dal tradizionale canto popolare alpino al folclore straniero. La sua attività è contrassegnata da molte trasferte, anche all’estero, per l’esecuzione di concerti - anche a scopo benefico -. Non mancano le partecipazioni a rassegne e alle adunate alpine nazionali.