Il coro Canossa cori si è formato nell'anno 2016 grazie all'entusiasmo di alcuni studenti dell'Istituto Canossiano di Brescia. Negli anni successivi, sotto la guida di Giacomo Gozzini, ha partecipato a numerose manifestazioni e concorsi dedicati alla coralità scolastica, riscuotendo un discreto numero di successi, tra cui il primo premio al concorso organizzato dall'Associazione Gruppi Corali Veronesi nel 2017 presso la città di Verona, spaziando in un repertorio che va dalla musica classica a quella contemporanea, fino al mondo del Pop.